ファベックス2008　レポート｜フーズインフォマート

4月9日から11日までの3日間、東京・有明の東京ビッグサイトで『第11回ファベックス2008』が開催されました。天候が心配されましたが、おかげさまで大盛況の3日間になりました。ご来場いただきまして、誠にありがとうございました。
会期中の様子と、実際に出展された売り手企業様の声をお届けします。

来場者数
	4月09日(水)	曇	17,569名 (前年18,382名)
	4月10日(木)	雨	17,645名 (前年18,111名)
	4月11日(金)	晴	20,169名 (前年19,944名)

	合計：　55,383名 (前年56,437名)

初日・2日目と連続して雨が降りましたが、3日目に晴れた甲斐あって多くの来場者に恵まれました。

各地域の鮮魚や水産珍味、お野菜や漬物を試食実演、その場で商談ができるコーナーと、
日本全国の地域産品の展示コーナーの2本立てで出展いたしました。

有限会社平井活魚設備　様

朝どれ鮮魚セットを陳列した所、展示会では珍しい鮮魚に注目されました。鮮度の評価も良く、すぐに発注したいと言ってくださる方もいらっしゃいました。今後にも期待しています。

【代表出展商品】
天然グジ（甘鯛）

御造り・焼き物・蒸し物等でお召しあがりください。

株式会社ダイイチフーズ　様

ファベックスに合わせて新商品をPR！展示会でありがちな体裁だけの名刺交換ではなく興味をもってもらえた濃い企業様との名刺交換・商談ができました。

【代表出展商品】
せとうち鯛めしの素

お手軽に瀬戸内の鯛めしをいただけます！

森松水産冷凍株式会社　様

どの業態に強みがあるのか調査を兼ねて出展しました。予想以上の来場者数で、サンプルが足りなくなる日もありました。他展示会よりも来場者の反応も良くインフォマート会員の方々にも声をかけていただきました。

【代表出展商品】
養殖ブリフィーレ（EUHACCP対応）

【新鮮をそのままに！！】弊社一押しの主力商品です

有限会社グランドマザーファーム　様

今年はすでに3回の展示会に出展していますが、今回のファベックスが当社の商品と1番マッチしたと感じました。産地見学の申し込みもいただいていますので、これから商談していきます。

【代表出展商品】
にんじん【特別栽培（無農薬・無化…

当店一番人気♪リピーター続出！！　甘～いニンジン

有限会社ヤマキ漬物　様

外食業態に絞って名刺交換をおこないました。取引をしたいと思っていた企業様が多く来場され、出展して良かったと思います。これからサンプル対応・商談をしていきます。

【代表出展商品】
大根漬

ヤマキ漬物の看板商品

有限会社和ミート　様

物産展はよくでますが、業務向け展示会は初めて。会期中にコツをつかみたくさん名刺交換ができました。今後のがんばりで取引につなげていきたいと思います。

【代表出展商品】
琉球在来黒豚アグーの切り落とし

脂身の甘みと、あっさりとした口当たりが大人気の豚です！

日本全国の地域産品が集まる展示コーナーとして、約80社の商品を展示いたしました。
来場された方々は一度にまとめて商品が検討できるので、興味津々にじっくり見られておりました。
商品の隣に「名刺投函ボックス」を設置し、商品に興味をもたれた来場者の方に名刺を投函いただいております。

出展企業様6社、商品展示企業様約80社と共同出展をいたしました。食への関心が高まり、バイヤーが‘国産’に注目するいい機会に地域産品というテーマで最高の出展をすることができました。
また、FOODS Info Martをご利用いただいている企業様にも多数お立ち寄りいただき、
声をかけていただきまして、大変嬉しく思っております。
出展企業様、ならびにご来場いただきました皆様、どうもありがとうございました。

スタッフ一同、心より感謝申し上げます。