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ニュースリリース

〔ジャパンフードサイエンス〕 外食・給食・ホテル向け 業務用食品・レシピ検索サービスの無料提供を開始 2011年09月05日発行/77ページ

 食品メーカー各社が登録した業務用食品の商品情報とレシピ情報を一括検索できる「販促支援システム」を外食・給食・ホテルなど事業者へ無料提供を開始。

 現在、外食・給食・ホテルなどの各購買担当者は、業務用食品の商品情報を紙のカタログ、もしくは個人の記憶に頼って商品を探すということが日常的に行われており、選択の幅が非常に狭く限定的だった。

 本サービスを利用することでより多くの商品や参考レシピを閲覧し情報を得ることができ、選択の幅が広がる。また、気になる商品・レシピの情報を一時保存しておく「お気に入り機能」も付いており、個人での利用にも配慮した仕様になっている。

 昨年9月から食品メーカー向けに本格稼動を始めており、現在約50社の食品メーカーが参加。2011年12月までにメーカー100社の参加を目指している。

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