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値上げ対策ハンドブック

値上げ対策ハンドブック

食材や飲料の止まらない値上げ。今後、飲食店はどのようにして値上げ対策をしていくべきなのか。仕入コストの削減方法や飲食店の原価率の管理方法など、厳しい時代を生き抜く値上げ対策方法をご紹介します。

主な内容

  • 飲食店の食材高騰対策

  • 飲食店の原価率について

  • 『BtoBプラットフォーム 受発注』のご紹介

  • 電子帳簿保存法について

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