月初の繁忙期に負担になっていた請求書発行業務の改善は、数字には表れない大きなメリットです。

― まず、御社の事業内容について教えてください。

弊社の歴史は、1953年に鶏の雌雄判別機の開発・販売から始まりました。現在は、食肉の輸入・販売を行う食品部と、養鶏場用の設備機械の輸入・設置を行う機械部を中心に、食肉プラント部、商品開発部、農畜産グループの5つの部門があります。食品部で扱っているターキードラム（骨付き肉）は、大手テーマパーク等に卸しており、弊社のヒット商品になっております。

― 以前はどのように請求書を発行されていたのか教えてください。

元々は5つの部門が、それぞれ個別に請求書を発行していました。それを2008年に行った販売管理システムの導入に合わせて、“請求に関することは財務経理部で一括して行うのが望ましい” と、請求書の発行業務を財務経理部に集約しました。

請求書は、食品部と機械部のものが多くを占めます。一日では作業が完了しないため、第2営業日に食品部、第3営業日に機械部、と作業日をズラしています。請求件数は月平均で食品部が350件ほど、機械部が250件ほどです。ただ、年末はターキーの需要増で食品部の件数が増え、合計で1,000件ほどになります。

A4用紙に請求内容を印刷後、手作業で3つ折りにして窓付き封筒に封入し、投函します。この一連の流れを…