あらゆるオペレーション業務を
可視化、自走化し、
お店にいなくても
質の高い
マネジメントが
実現できる。
多岐にわたるタスクを、「いつ」「何を」「どうやって」行えばよいか分からない…
やること、やり方、
完了報告を一つに！
タスクを見れば「いつ」「何を」が一目瞭然。タスクにマニュアルを紐づけることができるので「どうやって」も解決。オペレーション業務の指導コスト削減とスタッフの自走化を支援します。
店舗オペレーション業務の実施状況が見えない
店舗のタスク・チェックシートの集計が可能！
ダッシュボードで実施状況を把握。レポート機能でボトルネックが一目でわかり、適切な指示をスムーズに実施することができます。
業務上、発生する指示伝達や報告などのコミュニケーションストレス
直感的な操作性と
マルチデバイス対応
指示漏れの問題には、業務指示機能を使って店舗への一括指示をサポート。タスクチェックで業務報告の漏れも防止できます。
飲食店に、
もうひとりのマネージャー？
マンガで解説します！
主な機能
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やるべきこと・やり方が一目瞭然なので、アルバイト主体の店舗運営が可能になります。
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業務に紐づいたマニュアルの作成・閲覧が業務品質を向上します。
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衛生管理、温度管理などのチェック項目の作成と確認ができます。
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ポスター貼替、CP用の発注などのタスク出しと確認ができます。
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タスク、オペレーションの実施状況がダッシュボードで一目で確認できます。
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掲示板やチャット機能で、情報共有やコミュニケーションがスムーズに行えます。
お客様の声
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社員の長時間労働を緩和し、勤務時間を1～2時間短縮。
労働環境の改善と従業員満足度の向上が実現しました。【 株式会社セカンドアロー 様 】
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オペレーションを明文化することで教育コストが減少。
業務の抜け漏れが無く、現人員での自走化が可能に。【 株式会社innsamannsa 様 】
V-Manageは
これまで現場に依存していた店舗のオペレーション業務を可視化・自走化し、本部も店舗も効率的な店舗運営ができるようになります。
原価管理をはじめ、レシピ作成、
店舗共有を効率化！
メニューPlusで
利益アップを実現。
同じメニューでも店舗ごとの 食材原価が異なり管理しきれない…
店舗別の原価が見える化！
レシピごと、店舗ごとに原価などを算出できるので、多店舗を抱える飲食店の原価管理が正確かつ容易に。さらに、数値に基づいた戦略的なレシピ作成が可能になります。
メニュー改編時の調理工程が店舗スタッフまで 浸透しづらい…
メニュー管理業務を効率化！
メニュー改編時の作業工程ナビゲート、入力作業サポート、改編履歴の把握などが可能です。業務の簡素化により、煩雑なメニュー管理から開放されます。
表計算ソフトの入力負担が大きく、店舗で管理方法が異なる…
直感的な操作性と
マルチデバイス対応
直感的に操作できるインターフェースで、ストレスのないメニュー管理業務が実現。さらに、スマホ・タブレット対応なので、場所を選ばず誰でも簡単にメニュー情報の閲覧、作成が可能です。
『原価が見える化』って具体的に
どういうこと?
マンガで解説します！
主な機能
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直感的に操作できるので、誰でも簡単にレシピがつくれます。
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作業のナビデート、を入力サポート機能でメニュー改編がスムーズに行えます。
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食材に登録された標準原価でレシピ原価を自動計算します。
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クラウドサービスなのでレシピの店舗共有コストを削減できます。
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調理工程を動画で登録・共有できるので、店舗ごとのバラつきを防げます。
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レシピ確認のほかにも、コースや仕入食材の確認ができます。
お客様の声
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全レシピをIT管理し、店舗共有コストを80%削減。
直営店・FC店舗のスタッフの理解度も向上しました。【 株式会社ブルームダイニングサービス 様 】
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6店舗とセントラルキッチンで月間5日分の工数を削減。
原価管理のIT化で食材高騰の荒波を乗り切ります。【 株式会社TOMOSANKAKU 様 】
メニューPlusは
これまで紙や表計算ソフトで管理していたメニュー情報をメニュープラスで管理することで、誰でも簡単に、質の高いメニュー管理ができるようになります。