地域の飲食店を応援したい！
新型コロナウィルス感染症の影響を受けられている飲食店の皆さま、心よりお見舞い申し上げます。
飲食店の皆様が、営業自粛・休業対応を余儀なくされる中、インフォマートは、飲食店の皆様に外食とお客様の新たな架け橋になる「レストランマルシェ」プロジェクトをスタートいたします。
- 少しでも地域に貢献したい
- 余ってしまう食材をレスキューしたい
- 今だから、新しい販売ルート開拓に取り組みたい
飲食店は地域に根差し、地域の皆様に食の楽しみを提供されています。
地域のフードマーケットとして貢献するためのサポートをお手伝いさせていただきます。
あなたのお店をマルシェ化！
販売ルート開拓、フードロス削減、認知度の向上につながります！
詳細およびプロジェクト参加意向はこちらから
※登録は法人名を記載ください。
関連イベント COMING SOON！
（関連イベントの詳細は追って掲載いたします）
レストランマルシェの大きなメリット
- 販売ルート開拓テイクアウトや物販で販売ルートが広がります。
- フードロス削減効率良い仕入れにより、フードロスが削減でき、取引先にも貢献できます。
- 認知度UP無料で取り組み企業を積極的に紹介していきます。認知度の向上につながります。
【ユーザーボイス】レストランマルシェの可能性
飲食店のWINと卸のWINが加速！
株式会社MUGEN
- 代表取締役
- 内山 正宏
- 代表屋号
- なかめのてっぺん
- 店舗数
- 17店舗
- この取り組みの目的は？
- お世話になっている業者様へのお手伝いをしたい
- 地域貢献をしたい（近隣のお客様に安くて良いものを食べてもらいたい）
- 今出来ることをとにかくやりたい
- 実際にやってみてどうでしたか？
- 業者さまの食品ロスへのお手伝いができた
- 今まで店舗には来れてなかった主婦層等の繋がりができ、新たなコミュニティを創出できた
販売ルート開拓、フードロス削減、認知度の向上につながります！
詳細およびプロジェクト参加意向はこちらから
※登録は法人名を記載ください。
関連イベント COMING SOON！
（関連イベントの詳細は追って掲載いたします）
プロジェクトパートナー KURADASHI
食品ロスの削減を推進する日本初・最大級の社会貢献型フードシェアリングサービス。
廃棄される食品を買い取り、利用者へ格安で提供しています。
この度、BtoCに特化しているKURADASHI と連携することで、小売商材の低コスト仕入を可能にします。
販売商品を多様化し、レストランマルシェを実現します。
KURADASHI コーポレートサイト
https://www.kuradashi-mottainai.com/
CK品、自社製造品のフードロスを販売しませんか？
- 余ってしまう製造品をレスキューしたい！
- 少しでも売上の補填になることを取り組みたい！
- フードロス撲滅で社会貢献したい！・・・という飲食店様へ。
自社工場やセントラルキッチンで製造している不良在庫の買取支援を行っています。
フードロスをなくし、売上に繋げ、社会貢献の取り組みを実施できます。販売側としてもプロジェクトにご参加いただけます。