メニュー管理を
速く、楽に、簡単に。
なら、合理的なメニュー管理業務を実現!
AI自動発注との連携で時短も!
なら、合理的なメニュー管理業務を実現!
AI自動発注との連携で時短も!
メニュー改編業務のナビゲート店舗別原価抽出動画レシピ共有
メニュー管理業務の
こんなお悩み
ありませんか?
-
レシピ管理
職人気質のプロが
紙でレシピ作成、
管理を
行っている… -
メニュー開発
標準原価の算出や
食材の選定に
時間がかかる… -
原価管理
同じメニューでも
店舗
ごとに食材が
違うので、
原価管理が
ままならない.. -
社内共有
作る人/店舗で
料理の仕上がりが
バラバラ…
そんなお悩みを
解決するのが、
!
point01
メニュー管理業務を
効率化!
メニュー改編時の作業工程をナビゲート、入力作業をサポート、改編履歴の把握などが可能です。
業務の簡素化により、煩雑なメニュー管理から開放されます。
point02
マルチデバイス対応!
直感的に操作できるインターフェースで、
ストレスのないメニュー管理業務が実現。
さらに、スマホ・タブレット対応なので、場所を選ばず誰でも簡単にメニュー情報の閲覧、作成が可能です。
point03
店舗別の原価が
見える化!
レシピごと、店舗ごとに原価などを算出することができるので、
多店舗を抱える飲食店の原価管理が正確かつ容易に。
同時に、数値に基づいた戦略的なレシピ作成が可能になります。
『原価が見える化』って具体的にどういうこと?
マンガで解説します!
導入事例
株式会社ブルームダイニングサービス
全レシピをIT管理し、店舗共有コストを80%削減
直営店・FC店舗のスタッフの理解度も向上しました
1メニューPlusによるレシピ管理で、店舗共有コストを8割削減
2シンプルな画面と操作性で、店舗スタッフが容易に利用
3レシピの一部を動画で解説し、メニュー品質が安定
\必要発注数量を自動算出/
AIによる高精度な需要予測で発注業務負担を軽減!
需要予測型AIサービス HANZO 自動発注
「HANZO 自動発注」(株式会社Goals提供)とメニューPlusを一緒に使えば、
AIが必要発注数量を提案し、適正な発注管理を実現。
発注の人為ミスや品切れ、食材ロスを防ぎます。
※HANZO 自動発注はBtoBプラットフォーム受発注と自動連携可能です
活用事例の資料を見る