BtoBプラットフォーム 受発注 資料請求
c

「業務のナレッジ共有」で定着率をup!
スタッフが辞めない繁盛店の作り方とは?

参加無料

飲食経営者様、事業責任者様向けセミナー

飲食業界はあらゆる業界の中で離職率が最も高く、人手不足が業界を通しての深刻な課題となっている一方、従業員満足度を上げることで定着率が高まり、人財が育ち、売上アップに成功している企業もいます。

本セミナーでは、業務マニュアルのクラウドサービス「Teachme Biz」を運営する㈱スタディストと㈱インフォマートが共催で、「業務のナレッジ共有」と「業務効率UP」に焦点を当て、繁盛店になるための飲食店経営ノウハウについてご案内いたします。

セミナーの日時を確認する

多数のお申込みありがとうございました

参加メリット

・定着率を上げるナレッジ共有方法を知ることができます

・業務標準化による内部統制実現方法を知ることができます

・スタッフがコア業務に取り組むための時間創出方法を知ることができます

プログラム

第1部

アルバイトスタッフの定着のポイント スタッフの採用定着が経営のポイントである飲食業ですが、有効求人倍率上昇による採用難、高い離職率など、経営を取り巻く環境は厳しい状態が続いております。そんな中、採用ポイントとスタッフを効率的に戦力化し定着させるために業務手順共有を仕組化していくことが重要です。2,600社強の業務手順共有化を支援してきたスタディストがそのナレッジをご説明いたします。
株式会社スタディスト 執行役員 CMO 森 勇樹 氏

第2部

~データ活用による繁盛店づくり~ これからの飲食店のあるべき働き方 出店を続ける飲食店と、その逆を行く飲食店の差はどこにあるのか?
50,000店舗以上の弊社会員データから見えてきた、繁盛店に共通する経営ノウハウについて、実例を交えながらご紹介いたします。
株式会社インフォマート 経営企画室 兼 マーケット開発室 室長 石塚 賢吾

登壇者プロフィール

  • 株式会社スタディスト
    執行役員 CMO

    森 勇樹(もり・ゆうき)氏
    森 勇樹
    東京理科大学卒。パーソルキャリア株式会社にて、求人メディア事業のマーケティング部門およびデータ部門のゼネラルマネージャーを歴任。同サービスのブランド認知向上・利用ユーザー数拡大などに従事した後、2019年4月よりマーケティング部長として株式会社スタディストに参画。2019年7月に執行役員CMOに就任。
  • 株式会社インフォマート
    経営企画室 兼 マーケット開発室 室長

    石塚 賢吾(いしづか・けんご)
    石塚 賢吾
    大手外食カフェチェーン勤務後、共同経営にて飲食店を開業。その後1年で軌道にのせ経営から離れ、外食産業の発展に寄与するため株式会社インフォマートへ参画。現在はユーザー数5万6千店舗超、流通金額2兆円超となる『BtoBプラットフォーム受発注』を外食産業で標準化し、外食産業全体の経営を高度化すべく、日本各地でセミナー講演やイベント開催に従事。

開催スケジュール

02/18(火)

東京MAP

30名
開催時間
14:00~16:00
(受付:13:30~)
株式会社インフォマート セミナールーム
東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング13階

・JR線/東京モノレール「浜松町駅」北口より徒歩2分
・都営浅草線/大江戸線「大門駅」B1・B2出口より徒歩2分
お申込みはこちら

満員御礼

※飲食経営者様、事業責任者様向けのセミナーです。

※『BtoBプラットフォーム 受発注』会員様もご参加いただけます。

※1社2名様までお申し込み可能です。

※定員になり次第、受付を終了します。

※競合製品などを取り扱いのシステム会社様のお申込みについては、お断りする場合がありますので予めご了承ください。

株式会社インフォマート
セミナー事務局
〒105-0022 東京都港区海岸1-2-3 
汐留芝離宮ビルディング13階
TEL:03-5776-1456