安全衛生はお客様とのお約束。法令を守るだけでなく、
食を提供する責任のレベルアップを目指すために規格書の整備は不可欠です。

創業は印刷業という異色の株式会社ヴィア・ホールディングスは、外食を中心に拡大し、「扇屋」「一丁」「いちげん」「紅とん」「パステルイタリアーナ」など、24ブランドの飲食店を全国に展開する外食チェーンです。業態の多様化が進む中、さらなる成長を考えたとき、全ブランドの安全・安心を統括する仕組みのひとつとして『BtoBプラットフォーム 規格書』を導入していただきました。