発注システムの導入で1人分の経理作業を削減。
アレルギーもIT管理して、確認時間が5分になりました。

東京・田無を中心に大正ロマンの香り漂う和風喫茶「武蔵野茶房」をはじめ、中華料理、イタリアン、洋菓子、古民家の宿の５業態9店舗を展開する武蔵野テーブル様。多店舗展開で増えた経理業務を減らすため、発注システムを導入しました。また、食の安心・安全を提供するため、一部店舗でアレルギー表を常備するほか、自社ECサイトに特定原材料の品目を表示しています。その取り組み方法と効果を伺いました。