OCR機能でFAX注文書をシステムに自動読み込み。
毎日90枚の手入力作業が解消しました。

― 創業が昭和32年と古いですね。

代表取締役社長　王 徳英 氏（以下、王社長）：もともとは祖父が創業者で、私は3代目です。祖父はまだ日本と中国の国交がない時代に、中国から美術品や食品などを持ってきて日本で販売していたと聞いています。その後、2代目に就任した父の考えで、中国の食品に特化した卸売業になり、現在の新栄商行としての歩みが始まりました。現在は約500社のホテルやレストランと取引し、中国料理食材を販売しています。

当社は、専門的知識に基づいた多品種・高品質の品ぞろえを、小ロットでご提供しています。配送エリアは、九州地方については自社便を使用し、その他の地域へは同業者やヤマト便を利用して、全国のお取引先様に食材をお届けしております。

― 多品種・小ロットの配達で、長時間労働が課題と伺いました。

社員の労働時間は、徹底して短くしたいですね。そのために現場の負担を減らすことは重要です。当社では1台あたりの売上金額の上限を設定し、それを超えたらルートを増やす、分担して配送するなどの仕組みを導入しています。基本的には8時間以内で帰社できるようにし、8時間を越えるルートについては週休3日制を導入したり、当社の送料負担で発送するなど工夫しています。

私がこの業界に入った当時は、商品を車に満載させ、朝9時に出て夜10時に帰ってくるようなこともありましたが、今は時代が違います。社員の労働時間を減らす工夫は惜しみません。

― 実際に『TANOMU』を使ってみて、いかがですか？

王社長：これまでは1日100枚近くFAXでの受注がありましたが、今では多いときで1日90枚ほどが『TANOMU』での注文に切り替わり、非常に楽になりました。今までFAXや営業担当へ個別にLINEでご注文いただいていたお取引先様すべてに、『TANOMU』で発注いただくようお願いしています。お取引先様に、データ注文にすることで、いかにミスも手間もなく受発注ができるようになるかを実感いただき、近い将来、すべてのFAXやLINEでの注文をデータ注文に切り替えたいですね。お客様の利便性を高めるため、発注画面で全商品検索だけではなく、フカヒレや紹興酒など商品分類別に検索ができるようにしました。得意先だけではなく、営業も自社商品を検索、提案できるのでこの機能を利用して売上につなげていきたいです。

従業員の労働時間も、1日30分は短くなりました。当社は基本的に朝7時からピッキングを開始するので、今まではほとんどの社員がピッキング開始の1時間前、朝6時には出社していました。それが『TANOMU』を導入してからは、30分遅い6時30分に来ても間に合うようになりました。

― 労働時間を短くすることへのこだわりが感じられます。

王社長：当社は年間休日が114日で、一般的な卸問屋よりも多い方です。今年からゴールデンウィーク、夏季休業、冬季休業以外で、前期と後期に1回ずつ三連休を設定しました。社員を募集してもなかなか来ない、採用してもすぐに辞めてしまうなどの課題を抱えていましたが、労働環境を改善することで社員の定着率は改善されています。労働環境は社会情勢に合わせて変わっていきますから、就業規則も数年おきに見直しています。